lekker en bewust
blog recepten over mij tips contact

Details

Menu Ontbijt

Soort Overig

Bereidingstijd 20 minuten

Personen/stuks 1 persoon

ingredienten

1 banaan

1 ei

1 eetlepel kaneel

Foto’s bij dit recept

  • De banaan-ei pannenkoekjes! Heerlijk met een stukje fruit of wat Griekse yoghurt!

  • De ingrediënten.

  • De bereiding van de pannenkoekjes. Ik gebruik hier de uitsteek vorm.

  • De banaan-ei pannenkoekjes!!

Banaan-ei Pannenkoek-jes

bereiding

Meng alle ingrediënten in de blender tot een nat beslag. Doe wat olie in de pan. Als de olie heet is giet je er een klein beetje van het beslag in. Ik heb zelf een uitsteek vorm gebruikt dan krijg je mooie gelijke pannenkoekjes (vet deze wel even in aan de onderkant zo voorkom je dat ze vast komen te zitten). Het kan ook heel goed zonder uitsteek vorm giet dan niet te veel van het beslag in de pan. Hoe groter je ze maakt hoe moeilijker het is om ze om te keren.

Eet de pannenkoekjes samen met een stukje fruit of wat Griekse yoghurt!